De Schuur van Scheire

DIY - De ijsvisser

Een nieuwe week, een nieuw experimentje. Probeer het zelf ook eens!

Wat heb je nodig?

Glas
Water
Draad
Zout
Ijsblokjes

Hoe?

Doe een ijsblokje in een glas water. Leg er het uiteinde van een eindje naaigaren op. Besprenkel met zout en wacht één minuut. Haal het draadje uit het glas. Het ijsblokje volgt.

Waarom?

Hoe meer zout je toevoegt aan water, hoe meer de temperatuur onder nul moet gaan voor het bevriest. Omgekeerd geldt ook dat wanneer je zout op ijs strooit, het ijs al gaat smelten bij temperaturen onder het vriespunt. Daarom strooien we ‘s winters zout op onze wegen als het sneeuwt. Wanneer je het draadje op het ijsblokje bestrooit met zout, ontdooit je een beetje van het ijsblokje. Het draadje komt dus in een laagje water te liggen. Dat laagje water bevriest opnieuw door de koude van het omliggende ijs, zodat het draadje gevangen zit in het ijsblokje.