De Schuur van Scheire

DIY - De Slurpfles

Nieuwe week, nieuw chemieproefje: De Slurpfles


Wat heb je nodig?

Microgolfoven
Doorzichtige fles
Ovenschaal
Ovenwant
Roerstaafjes
Kraantjeswater
Voedselkleurstof


Hoe?

Vul de ovenschaal met water. Om beter te zien wat er gebeurt kun je wat voedselkleurstof toevoegen aan het water. Goed roeren! Giet een bodempje gewoon water in de fles. Leg de fles op z’n kant in de microgolf. Zorg ervoor dat ze niet wegrolt. Laat de fles zo 2 minuten opwarmen in de microgolf, op het hoogste vermogen.


Waarom?

Het water in de fles gaat aan de kook. Dat wil zeggen dat een deel van het water verandert in waterdamp. Die waterdamp is een gas, en gassen hebben graag veel ruimte. De waterdamp eist zijn ruimte op, en jaagt de lucht uit de fles. Wanneer je de fles uit de microgolf haalt en in het koude water steekt, verandert de waterdamp weer in vloeibaar water. Dat heeft veel minder plaats nodig, zodat er weer meer ruimte vrijkomt. Omdat we de opening van de fles onder water houden kan er geen lucht in. De stevige fles kan niet inklappen, dus lost ze het vacuüm op door het water op te zuigen.


Aan de slag!